굴 효능, 칼로리 알아보기

겨울이 되면 바다의 우유라고도 불리는 굴이 먹고 싶어지죠??

 

저 또한 매우 좋아하는 음식 중의 하나입니다.

 

바다에 붙어 살기 때문에 석화라고도 하는 사실은 모두 아시죠??

 

장점을 살펴 보기전에 단점 한번 살펴 보시죠!!

 

 

가장 위험한 음식 4위 [미국 질병통제예방센터 CDC의 자료]

 

노로바이러스나 비브리오에 쉽게 오염되기 때문에 이런 안좋은 타이틀이 있는 것 같습니다.

 

영양 성분과 효능

 

굴에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

 

비타민 A, B1, B2, B12, 철분, 동, 망간, 요오드, 인, 칼슘 등이 많아서 산성 식품에 해당됩니다.

 

당질의 대부분은 글리코겐인데 이성분은 소화 흡수가 잘 되어서 어린이나 노약자 환자 등에게 부담을 주지 않는게 장점입니다.

 

예로부터 빈혈과 간장병 후의 체력 회복에 좋은 강장식품이며, 한방에서는 땀을 흘리지 않게하고 신경쇠약에 효과가 있는 것으로

 

널리 알려져있습니다.

 

뇌일혈과 불면증에도 좋으니 정말 최고의 음식이라고 할 수 있죠!!

 

간단히 정리하면 아래와 같습니다.

 

 

피부미용 탁월

 

다이어트 효능

 

성인병 예방

 

빈혈에 탁월함

 

몸속에 축적된 중금속 배출

 

 

간기능 향상

 

혈압 조절

 

굴의 종류는?

 

 

 

영양 듬뿍인 굴의 칼로리는?

 

영양이 풍부해 섭취를 권장하는 굴의 칼로리는 100g당 90Kcal 정도입니다.

 

저칼로리 식품에 속하는게 당연하죠!!

 

 

하지만 고단백의 식품이기 때문에 다이어트에 최고이며 겨울에 몸보신으로는 딱이네요^^

 

제철음식인 굴에 대해서 굴전, 굴국, 굴비빔밥 등 다양하게 요리해서 드셔보는게 어떠실까요??

 

그럼 즐거운 하루 보내세요~^^