쌈장 칼로리, 건강에 해롭다?

오늘은 고기 먹을때 같이 먹는 쌈장에 대해서 포스팅 하려고 합니다.

쌈장의 열량 칼로리는 한종지(22g)당 40kcal 입니다.

보다 편리하게 100g으로 환산한다면 180kcal가 됩니다.

비교하기 편하게 삼겹살 100g에는 331kcal 입니다.

즉 삼겹살 기준 약 60% 정도의 열량을 나타내고 있는겁니다.

게다가 쌈장은 칼로리 뿐 아니라 염분 함량도 높은게 단점입니다.

고깃짐의 쌈장이나 기름장은 대부분 고기의 느끼한 맛을 없애기 위해 맴거나 짜게 만드는게 특징이죠.

아래 표는 우리나라 국민의 나트륨 섭취량을 나타내고 있습니다.

과도한 염분 섭취는 혈액순환 장애, 고혈압, 비만, 뇌졸증 등의 발생률을 높이게 하죠.

최근 우니나라의 나트륨 섭취가 줄어들고 있는 추세인데요.

쌈장 또한 염분이 많다고 알고 계신분은 적게 먹으려고 하실 겁니다.

양념을 포기할 수 없다면 부추나 상추 등 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부한 야채를 곁들여 먹는 것이 좋습니다.

정리하면, 쌈장을 과다하게 섭취할 경우에는 칼로리가 높고 염분이 높다는게 건강에 악영향을 미친다는 겁니다.

건강을 위하여 야채와 함께 채소와 함께 먹는 것을 추천 드립니다.

채소에 들어 있는 칼륨, 칼슘, 마그네슘은 체내 삼투압 조절에 관여해 염분의 배설을 촉진하게 됩니다.

오늘은 이렇게 쌈장 칼로리와 어떻게 먹어야 건강한 삶을 유지할 수 있는지에 대해서 알아봤습니다.

쌈장 대신에 저는 김치나 구운 마늘을 얹어 먹는 것을 추천 드리고 싶네요.ㅎㅎ

즐거운 하루 보내세요~!!