바나나 냉장고 보관? 효능은?

오늘은 바나나 효능이 좋다는 얘기가 널리 퍼지면서 

점점 구매하는 분들이 많은데 막상 구입을 꺼려하는 1인족들을 위한 포스팅을 하려고 합니다.

주렁주렁 달린 바나나 .... 한송이에 10개도 넘는 이 녀석 한꺼번에 먹기는 부담스럽고...

더 작은 패킹사이즈를 구입하자니 가격이 비싸고...

어떠헥 보관하는게 정답일까요???

한번 알아보도록 하겠습니다.

냉장보관 하면 되는 다른 과일과 다른 바나나?!!

냉장 보관할 경우 껍질이 검게 변하기 시작하는데요...

이유는???

열대 과일인 바나나는 차가운 온도를 견뎌낼 자연 방어 능력이 없기 때문이죠.

그래서 10도 이하 저온에서는 세표벽들이 파괴되어 껍질이 점차 검게 변하게 되는 겁니다.

이렇게 된 바나나는 위생상에는 문제가 없지만..... 맛도 별로더라고요.

바나나 보관의 최적 온도는???

실온이라고 합니다. 약 15도 전후 라고 할 수 있습니다.

실온 보관 시에는 고리 부분을 옷걸이 이용해서 보관하면 좋습니다.

바나나 보관 방법은?

하지만 특유의 바나나 냄새 등이 싫을 수도 있는데요..

냉장보관 하고 싶을때는 아래 내용 참고!

이럴때는 신문지 활용하는게 좋습니다.

신문지를 활용해서 꼭지까지 자른 바나나를 신문지로 하나씩 싼 후 지퍼백에 넣어 냉장실에 두면 됩니다.

이유는 수분을 막아 검게 변하는 것을 늦춰준다고 합니다.

또는 냉장 보관 하고 싶으시다면 아예 껍질을 모두 벗겨내서 칼로 잘 자르고 기밀 용기에 보관하는 것도 방법입니다.

더 오래 보관하고 싶은 바나나는? 냉동 보관?

사실 냉동 보관도 가능합니다.

구입한 바나나나를 껍질을 벗겨 위생팩에 담은 후 다시 기밀용기에 담아서 냉동실에 얼리면 됩니다.

먹기전 상온에서 자연스럽게 녹이거나 전자렌지로 약 20초 정도 해동시켜서 먹는 것도 좋은 방법입니다.

그러면 이러한 바나나의 효능은 어떻게 될까요??

효능은?

크게 아래와 같이 있습니다.

혈압관리, 불면증, 스트레스 해소, 노하 예방, 다이어트 

바나나는 사실 1개의 칼로리가 90~100칼로리 정도입니다.

열량이 낮지 않지만 탄수화물이 25%이고 비타민이 풍부하며 지방 함량이 적은게 매우 매력적입니다.

원푸드 다이어트 할때에도 바나나 추천 드릴 수 있고요.

바나나로 다이어트를 하는 경우 식사로도 대체 가능하고요. 디톡스 주스를 만들어 마시는 방법도 좋은 팁입니다.

한끼에 1~3개 정도 먹는게 적당하며, 너무 많은 양을 먹게 되면 다이어트에 역효과 이므로 참고하시기 바랍니다.

오늘은 이렇게 바나나 보관에 대해서 포스팅 했습니다.

즐거운 하루 보내세요~