통인시장 기름떡볶이 이와 유사한 떡볶이만들기

기름떡볶이에 대해서 아시나요? 들어보신적은 있나요?^^

 

그러면 통인시장에 대해서는 아시나요?^^

 

모르신다면... 제가 오늘 그와 관련된 포스팅으로 설명해드리겠습니다^^

 

먼저 아래 사진 한번 보시죠^^ 정말 맛있어 보이죠?ㅎ

 

 

통인시장이란?

 

통인시장은 서울특별시 종로구 통인동44에 위치한 시장입니다.

 

유명한 음식으로는 도시락 카페, 기름떡볶이, 통도시락 등 이 있습니다.

 

정말 먹거리 시장으로 유명하죠^^

 

그러면 기름떡볶이에 대해서 한번 자세히 설명 드리겠습니다^^

 

1인분에 3000원에 팔고 있습니다. 사진하나 또 올려드리죠!

 

 

 

위에는 매운떡볶이, 그리고 간장떡볶이 입니다. 깻잎전도 맛있어 보이시죠?^^

 

어릴적 생각나는 떡갈비도 하나에 500원씩 팔고 있습니다.

 

생활의 달인에서도 한번 나온 바로 그 기름떡볶이 입니다.

 

주변에는 서로 원조라고 하는집이 많이 있죠^^

 

 

고추장떡볶이와 간장떡볶이 두가지 맛을 모두 맛보시기를 바랍니다~!

 

정말 맵지도 않고 정말 맛있답니다^^

 

그러면 간단하게 기름떡볶이 만드는 방법에 대해서 살펴보죠~

 

기름 떡볶이 만드는 방법

 

1. 떡을 물에 잘 담궈서 떡을 약간 벌려준다고 생각합니다.

2. 양념을 준비한다!

    (고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1.5스푼, 설탕 1.5스푼, 케찹4~5스푼, 다진마늘 조금, 깨소금 조금

3. 양념을 잘 섞어준다.

4. 떡을 후라이팬이 달가지면 식용류를 넣어서 달달 볶아주면서 저어준다.

 

 

5. 이후 준비된 양념장을 위에 뿌리면서 볶아준다.

6. 이때 주의할 점은 양념이 있으므로 불이 강하면 타게 되니 어느정도 후라이팬이 달궈지면 불을 끄는것도 하나의 팁입니다.

 

*이렇게 만들면 집에서도 간단하게 통인시장의 기름떡볶이의 맛을 맛볼 수 있습니다^^

 

 

그럼 즐거운 하루 되세요~