오늘은 티비엔에서도 나왔던 셰프 최현석의 컵라면 조리법에 대해서 소개해드리면서
보다 맛있게 먹는 여러가지 팁에 대해서 알아보겠습니다.
최현석이 공개한 컵라면 맛있게 조리하는 방법! [수요미식회 참조^^]
간단 레시피는?
1. 계란 1개를 컵라면과 같이 준비한다.
2. 컵라면의 면을 빼고 용기에 그려진 선에 맞춰 물을 먼저 넣는다!
3. 용기에 맞춘 물을 냄비에 붓고 수프를 넣고 끓인다.
(즉, 다시 냄비에 물을 끓이기 위한 방법이므로 냄비로 옮겨야 합니다.)
4. 물이 끓을때 면을 넣습니다. (냄비에!)
5. 면을 젓가락으로 들어주면서 찬공기 -> 뜨거운물 -> 찬공기 반복하게 해줍니다.
쫄깃한 면을 위해서 하는 작업입니다.
6. 그리고 이제 가장 중요한 계란을 풀어서 넣습니다!
7. 투명한 면발이 반쯤 보일 때 그릇으로 맛있는 라면을 옮겨줍니다!
이 방법은 다소.... 컵라면이라고 하기에는 어려운 냄비를 이용하고 여러 수고와 고생이 있다는게 단점입니다..
다른 좋은 방법을 먼저 말씀도 소개해드릴게요.
[출처 : 네이버 TV 케스트, 수요미식회]
컵라면에 계란을 먹는 또다른 방법!
이제는 귀찮아 하시는 분들을 위한 작업입니다.
1. 컵라면을 개봉하여 모든 내용물을 뺍니다!
2. 계란을 먼저 1개 컵라면 용기에 풉니다.
3. 뜨거운물이 계란만 덮을 정도로 붓습니다!
4. 약 3분 기다린 후 이제 용기에 컵라면의 내용물을 모두 넣습니다. (스푸까지 넣습니다.)
5. 그리고나서 뜨거운물을 용기 선까지 부은 후에 약 3-4분간 기다린 후 먹으면
맛있게 계란과 컵라면을 같이 즐길 수 있게 됩니다^^
뭔가 최현석 셰프의 방법보다 매우 간단하고 편리하죠???
이방법으로 컵라면도 보다 맛있게 먹길 바랄게요!!
마지막 방법은 특허는 없지만 제가 자주 사용하는 방법입니다!!
혹시 블로그 방문하신 분들 중에서 더 좋은 방법이 있다면 댓글로 소개해주세요!
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