블루베리 칼로리, 효능은?

오늘은 Blueberry에 대해서 포스팅 하려고 합니다.

사실 Berry는 사전적 의미로 포도 알 낱개를 말하는데요.

최근에는 생과일로도 먹지만 오랜 기간 과일로 소비되기보다는 음료 제조에 많이 사용하긴 했었습니다.

사실 세계 10대 먹거리 가운데 유일하게 과일로도 손꼽혔었지요 ㅎㅎ

이렇게 딱 처음에 블루베리가 딱 있네요!!! ㅎㅎㅎ

그러면 칼로리와 효능에 대해서도 한번 자세히 살펴보겠습니다!

잘 알려진 영양소 안토시아닌은 블루베리 푸른색의 근원이기도 하지요.

효능이 알려지게 된 계기는 흥미롭게도 세계 2차 대전 중의 일이기도 하지요.

안토시아닌은 시력강화뿐 아니라 눈의 피로를 줄이고 망막쇠퇴를 늦추기도 합니다.

또한 포도의 30배 이상이 함유되어 있다고도 합니다.

포함된 칼로리는???

100g당 56kcal로 낮아 다이어트 하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 간식 거리이기도 합니다.

피부미용과 노화예방에 도움을 주는 동시도 있습니다!

섭취 방법은?

한꺼번에 많이 먹기보다는 하루에 20-23알 정도를 3개월 이상 섭취할 때 효능이 좋다고 합니다.

그러므로 하루에도 여러 번 나눠 먹는 방법이 좀 더 건강하게 먹는 방법이 좋지요!

또한 최근에는 여름 제철일 경우 생과로 먹거나 우유 또는 요구르트와 함께 갈아서 먹기도 합니다.

가장 중요한 것은 껍질채 먹는게 좋습니다!!! 성분 때문에!!

효능은?

안토시아닌이 계속 도움을 많이 주는데요. 안구의 예민함을 줄여주기도 하고

눈의 피로와 건조함을 예방합니다.

안토시아닌은 대표적인 항산화 물질이므로 세포 노화를 주도하는 활성 산소 제거도 하고요.

암예방 및 노화 방지도 합니다.

그런데 빌베리라는 것은 다소 부작용도 있다고 하네요....

정확하게 아직 알려진 것은 아니지만 크롬이 함유돼 있고 혈당을 낮추는 성질이 있어 임신이나 수유 중인 여성

항응고제, 항혈소판제 복용자는 많이 섭취하는게 좋지 않다고 하네요^^

오늘은 이렇게 블루베리에 대한 이것저것에 대해서 알아봤습니다^^