피자 데우기 꿀팁은? 피자집에서 알려준방법

오늘은 피자를 시켜서 먹고 난 후 남은 피자를 어떻게 하면 맛있게 먹을까에 대해서 포스팅 해보겠습니다.

먼저 피자 전문집에서 알려주는 방법에 대해서 공개해보겠습니다.

식은 피자 데우기

차갑게 식은 피자를 최상의 상태로 되돌리려면 어떻게 해야 할까?

무작정 전자레인지에 돌렸다간 눅눅해진 피자도우에 실망을 맛볼 수도 있습니다.

피자를 데울 때 물 한잔을 함께 넣고 돌리는 것을 추천 합니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 피자를 맛볼 수 있습니다.

위에 이미지는 ㅎㅎ 해외에 떠도는 재미있는 사진을 갖고 왔습니다.

두번째로 데우는 방법은 오븐이용하기 입니다.

사실 전자레인지가 가장 편하지만 오븐은 오븐 고유의 맛을 느낄 수 있습니다.

오븐을 미리 예열을 시킨다. 약 180도 유지

그리고 나서 약 5분간 넣어두면 매우 맛있게 됩니다.

오븐의 공간에 따라 열효율이 다르므로 치즈의 부드러움으로 체크해보시면 됩니다.

세번째 방법은 전자레인지도 없고 오븐도 없을때 이용은 프라이팬!!

피자와 물 반컵, 프라이팬만 있으면 됩니다.

먼저 피자를 달구는게 중요합니다.

피자를 달구고 나서 바로 프라이팬에 넣는게 아니라 프라이팬 위에 약간 띄울 수 있는 철판 이용!

그렇게 해서 아래 프라이팬에서 나오는 열기를 이용해서 피자를 데우는 방법이 됩니다.

이는 약간 찜기를 이용하는 방법과 동일합니다.

마지막 방법은 웬만한 집에서 다 할 수 있기에 좋은 방법입니다.

오늘은 3가지 방법으로 피자를 데우는 방법에 대해서 알아봤습니다.

즐거운 하루 보내세요!